نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا ۲۰۲۷

نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا (FHA) از ۲۰ تا ۲۳ آوریل ۲۰۲۷ در Singapore EXPO، سنگاپور برگزار می‌شود. این رویداد غذا و نوشیدنی را با مهمان‌نوازی، تولید، پذیرایی سفر، محصولات با برند اختصاصی و لجستیک پیوند می‌دهد.

نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا ۲۰۲۷ در یک نگاه

چرا نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا اهمیت دارد

کشف فرصت‌ها در بخش‌های مرتبط

FHA غذا و نوشیدنی را در کنار مهمان‌نوازی و خدمات غذایی قرار می‌دهد و بخش‌های لجستیک، پذیرایی سفر، برند اختصاصی و تولید را نیز معرفی می‌کند.

مقایسه تأمین و راهکارها

خریداران می‌توانند برندها، محصولات و تأمین‌کنندگان را مقایسه کنند؛ فعالان مهمان‌نوازی نیز راهکارهای مرتبط با عملیات خود را بررسی می‌کنند.

دیدار با جامعه تجاری بین‌المللی

آمار برگزارکننده برای ۲۰۲۶ از حضور ۷۱٬۲۷۳ بازدیدکننده و غرفه‌دارانی از ۶۳ کشور و منطقه خبر می‌دهد؛ این ارقام دسترسی به تأمین‌کننده یا نشست خاصی را تضمین نمی‌کند.

تازه‌ترین ارقام منتشرشده

• ۷۱٬۲۷۳ بازدیدکننده در ۲۰۲۶، طبق گزارش برگزارکننده.
• ۲٬۷۵۰ غرفه‌دار از ۶۳ کشور و منطقه در ۲۰۲۶.
• نمایندگی ۱۰۷ کشور در ۲۰۲۶.
• ۱۰۰٬۰۰۰ مترمربع فضای نمایشگاهی در ۲۰۲۶.
• ۸۰۰ خریدار میزبانی‌شده و ۱۹٬۰۰۰ نشست تجاری در ۲۰۲۶.
• ۱۷۰ سخنران و ۵۷ نشست در ۲۰۲۶.

ارقام ۲۰۲۷ پیش‌بینی هستند، نه نتایج نهایی.

بخش‌های نمایشگاهی و گروه‌های محصول در نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا

بخش‌های اعلام‌شده شامل غذا و نوشیدنی، مهمان‌نوازی، تولید، پذیرایی سفر، برند اختصاصی و لجستیک است.

غذا و نوشیدنی

• میوه و سبزیجات تازه
• گوشت، مرغ و محصولات دریایی
• لبنیات و غذاهای سرد یا منجمد
• قهوه، چای و نوشیدنی‌های بدون الکل
• غذاهای ممتاز، تخصصی و بین‌المللی
• غذاهای آماده، تنقلات و شیرینی

نانوایی، شیرینی‌پزی و قنادی

• محصولات نانوایی و شیرینی‌پزی
• کیک، بیسکویت و دسر
• شکلات و شیرینی
• مواد اولیه نانوایی
• محصولات مناسب کافه و خدمات غذایی

تولید مواد غذایی و ترکیبات

• راهکارهای تولید و فرآوری
• مواد اولیه و اجزای محصولات غذایی
• تجهیزات فرآوری و آماده‌سازی
• خطوط تولید و بسته‌بندی
• فناوری غذایی و توسعه محصول

محصولات با برند اختصاصی و خرده‌فروشی

• محصولات برند اختصاصی خرده‌فروشان
• غذاهای بسته‌بندی‌شده برای خرده‌فروشی و خدمات غذایی
• قالب‌های محصول برای توسعه سبد
• گزینه‌های تأمین برای برند اختصاصی
• بسته‌بندی و عرضه خرده‌فروشی

مهمان‌نوازی و خدمات غذایی

• تجهیزات خدمات غذایی و مهمان‌نوازی
• ظروف و ملزومات مهمان‌نوازی
• فناوری خدمات غذایی
• راهکارهای عملیاتی مهمان‌نوازی
• محصولات مناسب هتل، رستوران و کافه

پذیرایی سفر و لجستیک مواد غذایی

• غذا و نوشیدنی برای پذیرایی در سفر
• محصولات و خدمات پذیرایی
• توزیع و لجستیک مواد غذایی
• راهکارهای زنجیره تأمین
• خدمات تأمین، نگهداری و تحویل

چه کسانی باید از نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا بازدید کنند؟

خریداران غذا و نوشیدنی و تیم‌های تدارکات

برای مقایسه تأمین‌کنندگان، دامنه محصولات و گزینه‌های خرید مفید است.

• تأمین‌کنندگان را بر پایه دسته و مبدأ فهرست کنید.
• محصول، بسته‌بندی و شرایط تجاری را مقایسه کنید.
• از اطلاعات غرفه‌داران و ابزارهای بازدیدکننده در صورت انتشار بهره ببرید.
• نیازهای پیگیری مانند مشخصات، نمونه و حداقل سفارش را ثبت کنید.

واردکنندگان، عمده‌فروشان و توزیع‌کنندگان

دامنه بین‌المللی رویداد به بررسی محصولات و روابط تأمین در بازارهای تحت پوشش کمک می‌کند.

• محصولات و مبدأ تأمین را مقایسه کنید.
• درباره آمادگی صادرات، مدارک و حقوق توزیع بپرسید.
• تناسب محصول با سبد و کانال مشتری را بسنجید.
• الزامات واردات سنگاپور را برای هر محصول جداگانه بررسی کنید.

خرده‌فروشان، سوپرمارکت‌ها و تیم‌های برند اختصاصی

بخش‌های غذایی و برند اختصاصی برای بررسی سبد کالا و تأمین مناسب‌اند.

• محصولات متناسب با نیاز دسته و مشتری را بیابید.
• توان تولید، بسته‌بندی، زمان تحویل و تضمین کیفیت را بررسی کنید.
• گزینه‌های تخصصی، حلال، پایدار و بین‌المللی را بسنجید.
• درخواست مدارک، نمونه یا قیمت را پیگیری کنید.

هتل‌ها، رستوران‌ها و فعالان خدمات غذایی

این گروه می‌تواند محصولات، تجهیزات و فناوری مرتبط با عملیات خود را بررسی کند.

• محصولات را با منو و نیاز خرید تطبیق دهید.
• تجهیزات، ظروف و فناوری خدمات غذایی را مقایسه کنید.
• تناسب عملیاتی، نگهداری و پشتیبانی را بسنجید.
• برنامه منتشرشده را برای نشست‌ها و نمایش‌ها بررسی کنید.

تولیدکنندگان مواد غذایی، برندها و ارائه‌دهندگان فناوری

FHA بستری تجاری برای معرفی محصولات به خریداران و تصمیم‌گیرندگان فراهم می‌کند.

• مخاطبان و بخش‌های مرتبط با پیشنهاد خود را مشخص کنید.
• مشخصات، گواهی‌ها و ظرفیت تأمین را آماده کنید.
• نیازهای خریداران و تناسب بازار را بررسی کنید.
• مزایای عملیاتی را بدون اغراق توضیح دهید.

نقش‌های مرتبط: مدیران تدارکات، خریداران، واردکنندگان، توزیع‌کنندگان، متخصصان فناوری غذا، مدیران تولید و کیفیت، سرآشپزها، تیم‌های خرید هتل و مدیران توسعه کسب‌وکار.

چرا از نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا بازدید کنیم؟

1. تأمین‌کنندگان غذا، نوشیدنی و مهمان‌نوازی را در یک بازدید مقایسه کنید.
2. محصولات مکمل سبد خرده‌فروشی، توزیع یا خدمات غذایی را شناسایی کنید.
3. ترکیبات، بسته‌بندی و توان تأمین را ارزیابی کنید.
4. تولید، پذیرایی سفر، برند اختصاصی و لجستیک را بررسی کنید.
5. از برنامه‌های منتشرشده برای شناخت مسائل صنعت بهره ببرید.
6. با مخاطبان تجاری دیدار و پیگیری مشخصی تعیین کنید.

چرا در نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا غرفه‌دار شویم؟

تولیدکنندگان غذا و نوشیدنی، برندها، تأمین‌کنندگان فناوری، کسب‌وکارهای برند اختصاصی و عرضه‌کنندگان پذیرایی سفر یا لجستیک ممکن است از حضور در این محیط بین‌المللی بهره ببرند. آمار ۲۰۲۶ و پیش‌بینی‌های ۲۰۲۷ از سوی برگزارکننده اعلام شده‌اند.

• محصولات را به خریداران و فعالان مرتبط معرفی کنید.
• دامنه محصول، ظرفیت تأمین و مدارک را روشن سازید.
• در صورت امکان نشست‌ها را از پیش هماهنگ کنید.
• بازخورد درباره محصول، بسته‌بندی و توزیع جمع‌آوری کنید.
• ارتباط بخش‌های جدید با مخاطبان هدف را بسنجید.

نکته ورود به بازار: واردکنندگان تجاری مواد غذایی در سنگاپور باید در سازمان غذای سنگاپور ثبت شوند و مجوز واردات داشته باشند. الزامات غذاهای پرریسک ممکن است شامل منابع تأییدشده، گواهی‌ها و برچسب منطبق باشد؛ مقررات هر محصول را بررسی کنید.

چه چیزی نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا را متمایز می‌کند؟

FHA غذا و نوشیدنی را با مهمان‌نوازی و بخش‌های زنجیره تأمین در یک نمایشگاه بین‌المللی ترکیب می‌کند. بخش‌های ۲۰۲۷ شامل FHA Logistics، Travel & Catering، FHA Private Labels و FHA Manufacturing است؛ FHA Chefs’ Festival و FHA Immersive Drinks نیز به‌عنوان برنامه‌های شاخص معرفی شده‌اند.

گزارش برگزارکننده برای ۲۰۲۶ از ۸۰۰ خریدار میزبانی‌شده و ۱۹٬۰۰۰ نشست تجاری خبر می‌دهد. وب‌سایت FHA تطبیق تجاری مبتنی بر هوش مصنوعی را نیز معرفی می‌کند؛ ترتیبات ۲۰۲۷ را بررسی کنید.

در نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا چه هدفی را دنبال کنید؟

اگر خریدار یا مدیر تدارکات هستید

تأمین‌کنندگان یک دسته مشخص را فهرست کنید و مشخصات، شرایط و اقدام بعدی را ثبت کنید.

اگر واردکننده یا توزیع‌کننده هستید

تناسب چند محصول با بازار و کانال را بسنجید و درباره مبدأ، مدارک، ماندگاری، تداوم عرضه و حقوق توزیع بپرسید.

اگر خرده‌فروش یا خریدار برند اختصاصی هستید

تأمین‌کنندگانی را بیابید که توانمندی‌شان با نیاز یک دسته مشخص هماهنگ است.

اگر فعال حوزه مهمان‌نوازی هستید

محصول یا راهکار را با یک مسئله عملیاتی مقایسه و نیازهای خدمات و نگهداری را ثبت کنید.

اگر غرفه‌دار هستید

برای هر گفت‌وگوی اولویت‌دار، مخاطب و پیگیری بعدی را مشخص کنید؛ نتیجه مفید می‌تواند ثبت نیاز یا تماس واجد شرایط باشد.

چگونه پیش از نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا آماده شوید

1. هدف تأمین یا کسب‌وکار خود را مشخص کنید.
2. پس از انتشار، فهرست رسمی غرفه‌داران را بررسی و مخاطبان را اولویت‌بندی کنید.
3. پرسش‌های دسته‌محور درباره مشخصات، مبدأ، بسته‌بندی، ظرفیت، سفارش و زمان تحویل آماده کنید.
4. با تأمین‌کنندگان مرتبط از پیش جلسه بگذارید و ترتیبات تطبیق ۲۰۲۷ را بررسی کنید.
5. برای واردات تجاری، الزامات سازمان غذای سنگاپور را درباره محصول و مبدأ مشخص بررسی کنید.
6. در صورت دسترس بودن از اپلیکیشن، برنامه و نقشه استفاده کنید.
7. برای هر گفت‌وگو شرکت، محصول، تناسب، مدارک لازم و اقدام بعدی را ثبت کنید.

ilikevents می‌تواند در برنامه‌ریزی نمایشگاه، ثبت‌نام و سفر به بازدیدکنندگان و برنامه‌ریزی مشارکت و هماهنگی با برگزارکننده به غرفه‌داران کمک کند.

چگونه از نمایشگاه بهترین استفاده را ببرید

دسته‌های مرتبط با هدف را در اولویت بگذارید و برای بررسی یک بخش مکمل نیز زمان در نظر بگیرید. برای هر گفت‌وگو شرکت، محصول، دلیل تناسب، مدرک موردنیاز و اقدام بعدی را ثبت و جزئیات را با نیازهای خود مقایسه کنید.

طبق راهنمای بازدیدکنندگان، افراد ثبت‌نام‌شده می‌توانند از اپلیکیشن FHA برای ذخیره نشست‌ها استفاده کنند؛ نقشه و امکانات ۲۰۲۷ را بررسی کنید.

زمان خود را واقع‌بینانه برنامه‌ریزی کنید

رویداد ۲۰۲۷ چهارروزه است و چندین بخش را پوشش می‌دهد. یک روز ممکن است برای بازدید متمرکز و نشست‌های از پیش تعیین‌شده کافی باشد؛ دو روز یا بیشتر برای مقایسه چند بخش و حضور در برنامه مناسب‌تر است. پیش از تصمیم، نقشه و برنامه را ببینید.

فراتر از سالن نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا

صفحات FHA از کنفرانس‌ها، گفت‌وگوهای کارشناسی، نمایش‌ها و مسابقه‌ها نام می‌برند. برنامه ۲۰۲۷، FHA Chefs’ Festival و FHA Immersive Drinks را معرفی می‌کند. گزارش ۲۰۲۶ از ۱۷۰ سخنران و ۵۷ نشست خبر می‌دهد؛ این آمار برنامه ۲۰۲۷ را تأیید نمی‌کند.

شبکه‌سازی در نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا

شرکت، دسته‌های مورد علاقه و نوع شریک مورد جست‌وجو را معرفی کنید. خریداران نیازهای کانال و تأمین را توضیح دهند؛ غرفه‌داران اطلاعات مدارک، ظرفیت و پشتیبانی را آماده کنند. درباره ترتیبات تطبیق تجاری و زمان‌بندی نشست‌های ۲۰۲۷ اطلاعات بگیرید.

گفت‌وگو را با درخواست مشخصی مانند مشخصات، کاتالوگ، نمونه، قیمت یا گواهی و تعیین مسئول پیگیری پایان دهید.

نمایه بازدیدکنندگان و فرصت‌های تجاری نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا

این موارد راه‌های عملی استفاده از بخش‌ها و مخاطبان FHA هستند؛ ارزش هرکدام به نیاز و پیگیری بازدیدکننده بستگی دارد.

سفر به نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا

اطلاعات رسمی Singapore EXPO نشانی ١ Expo Drive را اعلام می‌کند. محل در ایستگاه متروی Expo (CG١/DT٣٥)، متصل به خطوط East–West و Downtown قرار دارد. مسیرها، پارکینگ و ترتیبات رویداد را پیش از سفر بررسی کنید.

اطلاعات کاربردی برای بازدیدکنندگان بین‌المللی

شرایط ویزا به ملیت و هدف سفر بستگی دارد؛ الزامات را از مراجع رسمی بررسی کنید. ilikevents در برنامه‌ریزی سفر و کمک درخواست ویزا یاری می‌کند.

برای نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا کجا اقامت کنید؟

اقامت را با توجه به نشست‌ها انتخاب کنید. اگر بیشتر برنامه در FHA است، رفت‌وآمد به Singapore EXPO را در اولویت بگذارید؛ گزینه‌ها، شرایط لغو و زمان سفر را پیش از رزرو بررسی کنید. هتل یا نرخ مشخصی معرفی نشده است.

یک روز یا چند روز در نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا؟

• یک روز برای هدف متمرکز و نشست‌های از پیش تنظیم‌شده مناسب است.
• دو روز برای مقایسه دسته‌های مختلف و حضور در برنامه فرصت بیشتری می‌دهد.
• سه روز یا بیشتر برای برنامه گسترده‌تر تأمین و نشست‌ها مناسب است.

مدت بازدید را با توجه به برنامه منتشرشده و اولویت‌های کاری خود تعیین کنید.

اگر پروژه‌ای دارید، نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا ارزشمندتر می‌شود

پروژه تأمین، توسعه سبد، خدمات غذایی یا تولید به بازدید تمرکز می‌دهد. شرح نیاز، مشتری هدف، مشخصات، زمان‌بندی و الزامات کیفیت را آماده کنید؛ مقررات واردات سنگاپور را برای هر محصول بررسی کنید.

پس از نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا: ارزش واقعی از اینجا آغاز می‌شود

مخاطبان را به پیگیری فوری، تأمین‌کنندگان نیازمند مدارک بیشتر و اطلاعات مفید برای تصمیم‌های آینده تقسیم کنید. مشخصات، مبدأ، بسته‌بندی، گواهی، نمونه، قیمت، حداقل سفارش، زمان تحویل و پشتیبانی را درخواست کنید.

گزینه‌ها را با معیارهای یکسان ارزیابی کنید و پیش از واردات تجاری، ثبت‌نام، مجوز و الزامات ویژه محصول را بررسی کنید. مسئول و زمان اقدام بعدی را تعیین کنید.

چک‌لیست بازدیدکننده نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا

پیش از رویداد

• هدف بازدید را مشخص کنید.
• فهرست غرفه‌داران و برنامه را بررسی کنید.
• با مخاطبان اولویت‌دار جلسه بگذارید.
• پرسش‌های محصول، تأمین و مقررات را آماده کنید.
• ثبت‌نام، سفر و شرایط ورود را بررسی کنید.

در طول رویداد

• غرفه‌ها و نشست‌های هدف را اولویت دهید.
• مشخصات و اقدام بعدی را ثبت کنید.
• گزینه‌ها را با معیارهای یکسان مقایسه کنید.
• مدارک مکتوب لازم را مشخص کنید.

پس از رویداد

• پیگیری و مدارک یا قیمت‌های ناقص را درخواست کنید.
• گزینه‌ها را با نیازهای پروژه بسنجید.
• الزامات واردات و برچسب‌گذاری را بررسی کنید.
• مسئول و موعد تصمیم را تعیین کنید.

آیا بازدید از نمایشگاه غذا و هتلداری آسیا ارزش دارد؟

FHA برای متخصصانی مفید است که می‌خواهند محصول، تأمین‌کننده، راهکار خدمات غذایی، گزینه‌های تولید یا ارتباطات صنعتی را بررسی کنند. گستردگی رویداد امکان مقایسه چند دسته را می‌دهد؛ برنامه متمرکز به استفاده بهتر از زمان کمک می‌کند. آمار ۲۰۲۶ و پیش‌بینی‌های ۲۰۲۷ جای بررسی تناسب غرفه‌داران و جزئیات برنامه را نمی‌گیرند.

تصمیم بعدی شما

بپرسید: با کمک FHA کدام تصمیم تأمین‌کننده، محصول، بازار یا عملیات را می‌خواهم پیش ببرم؟ هدف و پرسش‌ها را مشخص و پیگیری را تعیین کنید. کشف کنید، مقایسه کنید، دیدار کنید، تصمیم بگیرید و پیگیری کنید.

فرصت‌های غذا و نوشیدنی در سنگاپور

اندازه بازار و تقاضا

طبق آمار غذای سنگاپور ۲۰۲۵، این کشور بیش از ۹۰٪ مواد غذایی خود را وارد کرده و از بیش از ۱۸۰ کشور و منطقه غذا تأمین کرده است. این شاخص‌ها عرضه کلی و تنوع مبدأ را نشان می‌دهند، نه اندازه بازار یک محصول خاص.

محرک‌های بازار و فرصت‌های تجاری برای بررسی

راهبرد Singapore Food Story ٢ بر تنوع واردات، مشارکت جهانی، ذخیره‌سازی و رشد تولید محلی تأکید دارد. آمار ۲۰۲۵ از افزایش بهره‌وری برخی مزارع محلی و هدف‌های ظرفیت تا ۲۰۳۵ نیز خبر می‌دهد؛ این عوامل زمینه بررسی‌اند و تقاضای تضمین‌شده را اثبات نمی‌کنند.

• تأمین‌کنندگان می‌توانند تناسب دامنه، مبدأ، تداوم عرضه و کانال را بررسی کنند.
• برندها و واردکنندگان می‌توانند مدارک، مبدأ، برچسب و مجوز هر محصول را بررسی کنند.
• بهره‌برداران و ارائه‌دهندگان فناوری می‌توانند درباره نیازهای تولید محلی تحقیق کنند؛ ارقام موجود تقاضای یک فناوری خاص را اثبات نمی‌کند.

مقررات و شرایط ورود به بازار

• واردکنندگان تجاری باید در سازمان غذای سنگاپور ثبت شوند و مجوز واردات داشته باشند.
• الزامات گوشت و فرآورده‌های آن به دسته محصول بستگی دارد و ممکن است منابع تأییدشده، گواهی سلامت و برچسب دقیق لازم باشد.

این شرایط برای غرفه‌داران چه معنایی دارد؟

تولیدکنندگان و صادرکنندگان می‌توانند تناسب محصولات با نیاز خریدار و مدارک لازم را بررسی کنند؛ وابستگی کلی به واردات، جذابیت یک دسته را اثبات نمی‌کند.

این شرایط برای بازدیدکنندگان چه معنایی دارد؟

واردکنندگان، توزیع‌کنندگان و خریداران می‌توانند محصول و تأمین‌کننده را مقایسه و مبدأ، مشخصات، مقررات و تداوم عرضه را بررسی کنند؛ تصمیم خرید نیازمند بررسی دقیق محصول است.

فرصت‌های رویداد را بررسی کنید

بررسی کنید FHA چگونه می‌تواند از هدف‌های تأمین محصول، توسعه تأمین‌کننده یا حضور نمایشگاهی شما پشتیبانی کند و گام‌های بعدی را با ilikevents برنامه‌ریزی کنید.

دریافت مشاوره تخصصی از ilikevents برای برنامه‌ریزی بازدید یا مشارکت نمایشگاهی.

خدمات ilikevents برای این رویداد را ببینید